ŚWIAT ALKOHOLI JEST TYLKO DLA DOROSŁYCH DLATEGO CHCEMY SPRAWDZIĆ,
CZY JESTEŚ
OSOBĄ PEŁNOLETNIĄ...
Whisky
Whiskey irlandzka
Sortuj wg:
Irlandzka whiskey oferuje całą gamę metod produkcji i profili smakowych. Co wiemy o tym alkoholu? W Irlandii używa się technik podwójnej jak i potrójnej destylacji. Dodatkowo, to właśnie z tego kraju pochodzi single pot still whiskey, czyli whiskey w której w skład zacieru zbożowego wchodzi zarówno słód jęczmienny jak i jęczmień niesłodowany. Irlandzka whiskey to więc whiskey bardzo zróżnicowana i interesująca, dojrzewająca w drewnianych beczkach. Trzeba również pamiętać, że w Irlandii używamy pisowni przez E: nie irlandzka whisky, lecz irlandzka whiskey.
Co ciekawe, do połowy XX wieku przetrwało jedynie pięć destylarni znajdujących się na terenie Irlandii. Ich zarządcy dobrze wiedzieli, że destylarnie te nie przetrwają samodzielnie, dlatego postanowili połączyć swoje siły i założyć spółkę Irish Distillers Group. Od tej pory rynek irlandzkiej whiskey zaczął się odbudowywać. Obecnie, w Irlandii otwiera się wiele nowych destylarni. Można powiedzieć, że jesteśmy świadkami renesansu irlandzkiej whiskey. Irlandzkie trunki typu single malt przedstawiają nawyższą jakość i nowoczesne metody produkcji rozwijane przez lata.
Początki historii irlandzkiej whiskey
Produkcja whiskey w Irlandii - co o niej tak naprawdę wiemy? Dokładniej, jej pionierami byli irlandzcy mnisi, którzy odkryli sztukę destylacji podczas swoich podróży. Irlandzka whiskey była bardzo sławna na całym świecie w XVI, XVII, XVIII jak i XIX wieku. W szczytowym okresie popularności w XIX wieku, w Irlandii znajdowało się około 88 licencjonowanych gorzelni! Dodatkowo, były jeszcze gorzelnie operujące nielegalnie. Jednak jeśli chodiz o ten trunek, wszystko to zmieniło się w XX wieku.Irlandzkie whiskey w XX wieku
Jak prezentują się dalsze losy irlandzkiej whiskey? W 1914 roku cały świat był pogrążony w wojnie. W związku z tym, istniały pewne ograniczenia jeśli chodzi o używanie jęczmienia i węgla do celów innych niż działania wojenne. Niestety, sprawiło to bardzo wiele problemów producentom. Dodatkowo, konflikt z Imperium Brytyjskim sprawił, że nie chcieli oni kupować irlandzkich wyrobów. Natomiast kilka lat później, Stany Zjednoczone wprowadziły prohibicję. Irlandia bardzo na tym ucierpiała. Kolejny rynek dla Irlandii upadł z dnia na dzień. Później, pojawiły się też osoby podrabiające oryginalną irlandzką whiskey dodając do niej sztuczne substancje. Wpłynęło to na drastyczne pogorszenie się wizerunku irlandzkiej whiskey, która do tej pory cieszyła się dużym zaufaniem. Później przyszła II Wojna Światowa i kolejny konflikt handlowy z Imperium Brytyjskim, który odciął również różnych nabywców irlandzkiego trunku, w tym nabywców z Kanady, Indii oraz Australii. Warto również wspomnieć, że w tym czasie kwitła whisky szkocka, pozostawiając irish whiskey daleko w tyle.Co ciekawe, do połowy XX wieku przetrwało jedynie pięć destylarni znajdujących się na terenie Irlandii. Ich zarządcy dobrze wiedzieli, że destylarnie te nie przetrwają samodzielnie, dlatego postanowili połączyć swoje siły i założyć spółkę Irish Distillers Group. Od tej pory rynek irlandzkiej whiskey zaczął się odbudowywać. Obecnie, w Irlandii otwiera się wiele nowych destylarni. Można powiedzieć, że jesteśmy świadkami renesansu irlandzkiej whiskey. Irlandzkie trunki typu single malt przedstawiają nawyższą jakość i nowoczesne metody produkcji rozwijane przez lata.
Irlandzka whiskey - sklep i cena
W naszym sklepie możesz znaleźć różne propozycje jeśli chodzi o whiskey irlandzką w przystępnych cenach. Dodatkowo, oferujemy wygodne opcje dostawy alkoholu. Z pewnością znajdziesz coś, co wpisze się w Twoje gusta! Irlandzka whiskey to wiele ciekawych ekspresji o różnych profilach smakowych. Z nami masz okazję je poznać! Dodaj do koszyka, sprawdź już teraz czym charakteryzuje się produkowana tam whiskey i poznaj jej niepowtarzalny smak! Do znanych whiskey należy na przykład marka Jameson czy Tullamore. Serdecznie zapraszamy. Zakup produktów wyłącznie dla osób, które mają ukończone 18 lat.