Bushmills Malt 10 Years Old | 0,7L | 40%

Bushmills 10 yo - o whiskey

Bushmills 10 yo to zdecydowanie doceniana i interesująca wersja whiskey prosto z Irlandii, którą można polecić początkującym, ale nie tylko. Przede wszystkim, jako single malt, odznacza się wyjątkową głębią smaku w porównaniu do standardowych irlandzkich blendów, jest jednak dosyć przystępna i łatwa do wypicia.

Dodatkowo, jest to zwycięzca w kategorii najlepszego irlandzkiego single malta na znanym konkursie o nazwie World Whiskies Awards w 2007 roku. W rankingu Whiskey Bible autorstwa Jim’a Murray’a w roku 2013 zdobyła aż 92.5 punktów! Podsumowując, to propozycja zdecydowanie warta uwagi. Jest to bardzo dobra opcja na prezent.

Skąd pochodzi ten trunek?

Destylarnia Bushmills zdobywa uznanie na całym świecie. Co ciekawe, wspomniał ją James Joyce w znanej i cenionej powieści "Ulysses". Wizerunek destylarni pojawił się także na banknotach wydanych przez Bank Irlandii. Historia destylarni rozpoczęła się w roku 1608, kiedy to firma Co. Antrim zdobyła licencję na wyrób whiskey. Działalność destylarni Bushmills oficjalnie zarejestrowana została jednak w roku 1784, co uczynił Hugh Anderson. Gorzelnia z godnym podziwu zaparciem zawsze stawiała jakość produkcji oraz swoje tradycje na pierwszym miejscu. Kiedy około roku 1850 podatki nakładane na zboże zaczęły gwałtownie wzrastać, wiele destylarni stanęło przed trudnym wyborem. Większość z nich zdecydowała się zmienić nieco swoją recepturę, żeby uniknąć zwiększonych kosztów. Bushmills jednak kontynuowała produkcję według starej receptury, wiedząc, że używany przez nią jęczmień słodowy jest jednym z kluczowych komponentów jej wyjątkowego smaku. Z czasem destylarnię zaczęto doceniać w coraz dalszych zakątkach i nadawać jej nagrody.

Produkcja w Bushmills musiała zostać przerwana podczas II wojny światowej, kiedy to jej archiwa zostały zniszczone przez bombę. Do działania destylarnia powróciła podczas późniejszego boomu na whiskey.

Serdecznie zapraszamy wszystkich Państwa do zapoznania się z reportażem ze spotkania z wyrobami Bushmills, w tym Bushmills 10 yo.