Green Spot Single Pot Still | 0,7L | 40%

Green Spot Single Pot Still - czym się charakteryzuje ta whiskey?

Green Spot Single Pot Still to zdecydowanie bardzo interesująca whiskey. Należy do rzadko spotykanej kategorii jaką jest kategoria o nazwie single pot whiskey, czyli whiskey destylowana w alembiku. Leżakowała w beczkach po bourbonie oraz w beczkach po sherry, by zostać następnie zabutelkowana w mocy 40% ABV.

Przedstawia połączenie owoców, toffee oraz słodu. Zdobyła wiele nagród: między innymi srebro w World Whiskies Awards w roku 2014, złoto w The Irish Whiskey Masters kolejno w 2014, 2017 i 2020 roku, a także złoto w Jim Murray’s Whiskey Bible w roku 2018. Jest to z pewnością warta uwagi whiskey prosto z Irlandii.

Skąd pochodzi Green Spot Single Pot Still?

Green Spot powstaje w destylarni Midleton. Jej historia rozpoczęła się w 1966 roku, kiedy to trzy firmy: John Jameson & Son, John Power & Son, a także The Cork Distillery Company postanowiły połączyć swoje siły i założyć spółkę nazwaną Irish Distillers Group. Aby to zrobić, ich zarządcy zamknęli prowadzone przez siebie dotychczas gorzelnie i przenieśli produkcję w jedno miejsce. Tak właśnie powstała destylarnia Midleton. Leżała ona w pobliżu miasta Cork. Produkcja ruszyła w roku 1975.

Na miejscu działa centrum dla odwiedzających, które zapewnia wiele atrakcji. Można skosztować whiskey, zwiedzić zakład i poznać tajniki produkcji alkoholu, a nawet spróbować pysznej irlandzkiej kawy serwowanej w barze otwartym na terenie zakładu. Wszystko to sprawia, że wizytę w tym miejscu można bez najmniejszych wątpliwości polecić każdemu miłośnikowi whiskey, a nawet i kawy!