Blair Athol 12 yo | 0,7L | 43%

Blair Athol 12 yo - czym się charakteryzuje ten trunek?

Blair Athol 12 yo to bardzo interesujący trunek prosto ze Szkocji, a konkretniej ze znanego i cenionego regionu o nazwie Highlands. Twórcy postanowili zabutelkować go w mocy 43% ABV. Przede wszystkim, posiada on przyjemny zapach z wyraźnymi nutami dębu i orzechów. W smaku wyróżniają się natomiast akcenty słodyczy, a także słodu i cytrusów z dodatkiem świątecznego puddingu i sherry. Dodatkowo, całość zakończona jest subtelnie słodko-gorzkim finiszem z dębem.

To bardzo udana propozycja, nadająca się również dla tych początkujących w świecie alkoholi wysokoprocentowych. Warto też zwrócić uwagę na elegancką butelkę utrzymaną w minimalistycznym stylu, która na pewno uświetni każdą kolekcję. Podsumowując, dobrze jest rozważyć tę ekspresję przy okazji kolejnych zakupów.

Co to za marka?

Miasto Perthshire, Pitlochry, leży nad brzegiem rzeki Tay. Od 1798 roku umiejscowiona jest tam destylarnia. Fabryka jest jednym z najstarszych legalnych miejsc produkcji whisky w Szkocji. Oryginalna destylarnia nosiła nazwę Aldour, ale zmieniła ją na Blair Athol (od wioski położonej około 11 kilometrów na północ) w 1825 roku.

Destylarnia stała się częścią mieszalni należącej do Petera Mackenziego w 1886 roku, ale podobnie jak wiele innych gorzelni ucierpiała na skutek problemów gospodarczych lat trzydziestych XX wieku i nie działała w latach 1932-1949. Później firma trafiła pod skrzydła Arthur Bell & Sons z siedzibą w Perth. W latach 70. XX wieku Bell's stała się najlepiej sprzedającą się szkocką typu blended w Wielkiej Brytanii. Następnie markę zakupiła firma Guinness (w 1985 roku), która otworzyła centrum dla zwiedzających w 1987 roku. Guinness przekształciła się po kolejnych fuzjach w Diageo.