Kilchoman Single Malt Sanaig | 46% | 0,7L

Kraj: Szkocja

Region: Islay

Destylarnia: Kilchoman

Rodzaj whisky: Single malt

ABV: 46%

Pojemność butelki: 0,7L

Opakowanie: Pudełko

Jedyną rzeczą jaką nie może pochwalić się destylarnia Kilchoman to długi staż działania, natomiast nie przeszkadza jej on w tym, by tworzyć naprawdę znakomite i przede wszystkim przemyślane kompozycję. Sanaig wziął swoją nazwę od zniszczonego przez pogodę cypla znajdującego się na północny zachód od destylarni. Whisky ta dojrzewała w beczkach po bourbonie a przede wszystkim po sherry, dlatego też jest to doskonała propozycja dla wszystkich tych którzy lubią w whisky połączenie wyraźnego smaku torfowego dymu z niezwykle przyjemnymi smakami słodkich owoców podszytymi subtelną nutą karmelu.

Dostępność: brak towaru

Cena: 359,00 zł

Cena regularna:

359.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

Ocena:

Producent: -

dodaj opinię

Opis

Co to za whisky?

Kilchoman Sanaig to whisky o intensywnie czerwonej barwie, co spowodowane jest leżakowaniem w beczkach po hiszpańskiej sherry oloroso. Po otwarciu butelki w pierwszej kolejności trunek ten wita bardzo intensywnym aromatem torfowego dymu z mocnymi akcentami owoców z wyraźnym udziałem winogron i cytrusów z dodatkiem rodzynek i wanilii. Smak tej whisky znów wyraźnie wyczuwalne owoce, z mocnym udziałem brzoskwiń czy śliwek, bez problemu można także rozpoznać charakterystyczne nuty gorzkiej czekolady czy lekką słodycz przynoszącą na myśl miód. A wszystko to oczywiście w towarzystwie bardzo wyraźnego torfowego dymu. Zwieńczeniem tej whisky jest długo trwający finisz w ponownie wyczuwalną owocowością z dodatkiem nut korzennych, przewija się tu również delikatna pikantność pieprzu a wszystko to w towarzystwie wciąż intensywnego dymu.

Trunek ten cechuję doskonała równowaga pomiędzy smakami wytrawnymi i słodkimi, jest to whisky która z całą pewnością będzie doskonałym wyborem zarówno dla konesera, jak i dla kogoś kto pragnie rozpocząć przygodę ze światem whisky z niezwykłej wyspy Islay.

Destylarnia Kilchoman

Założona przez Anthony’ego Willsa destylarnia rozpoczęła swoją działalność w 2005 roku i była pierwszą wybudowaną od podstaw gorzelnią na wyspie Islay od 125 lat. Niewielka, wręcz najmniejsza gorzelnia znajdująca się na wyspie z najmniejszymi dopuszczonymi przez prawo alembikami, oferuję konsumentom whisky średnio i mocno torfową. Co ciekawe Kilchoman pozostaje jedną z niewielu w pełni niezależną od żadnego dużego koncernu destylarnią. Samo miejsce słynie z niezwykłej wręcz gościnności, bowiem turyści są tam bardzo mile widziani. Kilchoman proponuje swoim gościom uczestnictwo w procesie produkcji whisky czy zwiedzanie destylarni wraz z menadżerem.