Glenfiddich to najbardziej rozpoznawalna marka whisky single malt na świecie. Butelkę z jeleniem, w swojej najpopularniejszej wersji Glenfiddich 12 yo zna niemal każdy miłośnik whisky. Dzisiaj prezentujemy historię tej sławnej gorzelni wraz z relacją z wizyty w Dufftown, gorzelni, którą mieliśmy przyjemność zwiedzić!
Nazwa Glenfiddich w języku gaelickim oznacza „dolina jelenia”. Historia destylarni Glenfiddich rozpoczęła się w 1886 roku, kiedy William Grant odszedł z pracy w destylarni Mortlach, aby założyć swoją własną destylarnię. Pierwszy destylat popłynął z alembików w 1887 roku. W latach 20 XXw. destylarnia rozpoczęła nadprodukcję whisky, która okazała się niezwykle przydatna na początku lat 30, kiedy zakończyła się prohibicja w USA. Nie wszyscy wiedzą, że z marką Glenfiddich ściśle wiąże się także sławna marka Grant’s blended whisky. Whisky Grant’s od 1956 roku dostępna jest w sławnej trójkątnej butelce autorstwa Hansa Schlegera. Od lat 60 nabyć można także single malt whisky z nazwą destylarni na etykiecie.
Popularność Glenfiddich
W latach 60 świat whisky dotknął ogromny kryzys, który spowodował zamknięcie wielu destylarni. W tym czasie destylarnia Glenfiddich ze Speyside zaskoczyła wszystkich niezwykle odważną decyzją o zmianie strategii sprzedażowej. Whisky single malt uznawało się wtedy jedynie za składnik do produkcji whisky mieszanej powstającej przez zmieszanie single malt i grain whisky. Powszechnym przekonaniem było wtedy, że szkocka whisky single malt jest zbyt esencjonalna i nie nadaje się do sprzedaży. Zmieniła to właśnie marka Glenfiddich. W tak ciężkim czasie zaczęła ona reklamować swoją whisky nie jako składnik blendów, tylko jako produkt premium – single malt whisky. Okazało się, że ruch ten był przełomowy, a marka ugruntowała swoją pozycję najlepiej sprzedającej się whisky single malt świata. Warto dodać, że to nie przesadzone słowa – whisky single malt Glenfiddich stanowi 35% całej światowej sprzedaży single malt whisky. Szczególnie popularna jest wersja Glenfiddich 12 yo i jej smak oraz aromat zielonych jabłuszek, a także satysfakcjonujący finisz. Dojrzewała ona w beczkach z amerykańskiego oraz europejskiego dębu. Przyczynia się do tego także wysoka jakość produktu.
Warto dodać także takie informacje dotyczące produktu, że pierwsze wersje whisky Glenfiddich butelkowane były jako „Pure Malt” a nie popularna dzisiaj wersja 12 yo.
Podstawowe whisky w portfolio destylarni, te które zdecydowanie możesz znać, to whisky Glenfiddich 12 yo, 15 yo, 18 yo i Glenfiddich 21 yo. Na rynku znane są także edycje Experimental Series jak Fire & Cane.
Ekspresja Glenfiddich 12 yo oraz inne whisky Glenfiddich ze Speyside ze względu na swój wyjątkowy smak, finisz i aromat zdobyły wiele prestiżowych nagród. Należą do nich między innymi nagrody w konkursach takich jak The Scotch Whisky Masters, International Spirits Challenge, San Francisco World Spirits Competition, czy też International Wine & Spirit Competition. W International Wine & Spirit Competition trunek wielokrotnie zdobywał srebro i złoto. Dzięki tej renomie, wybierając tę markę, masz pewność, że spotkasz się z doskonałą jakością alkoholu. Trunek zawiera wysokiej jakości składniki.
Wizyta w destylarni
Z uwagi na opisaną powyżej historię i jakość produktów, trudno się dziwić, że destylarnia Glenfiddich w regionie Speyside należy do najbardziej popularnych gorzelni. Odwiedza ją wielu fanów alkoholi. Możesz zdecydowanie przemyśleć taką wycieczkę i poznać historię tych butelek!
Podczas wizyty w destylarni Glenfiddich w regionie Speyside możesz obejrzeć praktycznie każdy etap procesu produkcji. Zwiedzanie to także doskonale przemyślany proces, który z pewnością spodoba się wielu miłośnikom whisky; masz okazję poznać wiele tajników wytwarzania tego alkoholu i wyposażyć się w ciekawe informacje. Destylarnia Glenfiddich dysponuje zawrotną liczbą 22 alembików, która pozwala na produkowanie imponującej liczby ponad 20M litrów spirytusu rocznie. Sam region Speyside jest bardzo ciekawy i warto go zobaczyć. Jeśli szkocka to Twój konik, to doskonały pomysł!
Dostępność w naszym sklepie
Sprawdź dostępność tych trunków w naszym sklepie. Zakupy u nas to najwyższa jakość i wygodna dostawa! Oferujemy także przystępne, atrakcyjne ceny i szeroki wybór. Zobacz już teraz!