ŚWIAT ALKOHOLI JEST TYLKO DLA DOROSŁYCH DLATEGO CHCEMY SPRAWDZIĆ,
CZY JESTEŚ
OSOBĄ PEŁNOLETNIĄ...
Kraj: Szkocja
Region: Islay
Marka: Octomore
Butelkowanie: Octomore
Rodzaj: Whisky
Typ: Single Malt
ABV: 59,3%
Pojemność butelki: 0,7L
OCTOMORE 09.1 to limitowana edycja pięcioletniej whisky z Islay. Wyprodukowana została w całości z jęczmienia i leżakowała w beczkach po amerykańskiej whiskey. Zdecydowanie można uznać ją za dowód tego, że nie zawsze to ten starszy alkohol jest lepszy, a stosunkowo młody trunek nie musi być prosty i mało interesujący! Do produkcji OCTOMORE 09.1 nie użyto dodatkowego barwienia ani filtrowania na zimno.
Octomore 09.1 5 to bardzo ciekawy trunek prosto ze Szkocji, a konkretniej z legendarnej wyspy Islay. Przede wszystkim, przedstawia doskonale zbalansowany smak z nutami miodu, kwiatów i orzechów, a także dymności i mokrej trawy. Dodatkowo, oferuje również zachęcajacy do skosztowania zapach z ziemistością, orzechami i prażonym cukrem, jak i satysfakcjonujący finisz z subtelnymi czekoladą i kawą. Jest to dosyć mocno torfowy single malt z serii Octomore firmy Bruichladdich.
Octomore 09.1 poddaje w wątpliwość ideę, że im starsza whisky tym lepsza i robi to, oferując 5-letni trunek z Islay. Dojrzewał on w beczkach po amerykańskiej whisky. Były to w 51% beczki Jim Beam, 26% Jack Daniel's, 15% Clermont i 8% Old Grand-Dad. To propozycja, którą bez dwóch zdań można zarekomendować każdemu miłośnikowi mocnych alkoholi, a zwłaszcza wersji torfowych. Na uwagę zasługuje także elegancka, zwracająca na siebie uwagę butelka w czarnych barwach. Podsumowując, na pewno warto rozważyć ten zakup przy okazji kolejnych zakupów.
Ta ekspresja Octomore powstała w destylarni o nazwie Bruichladdich. Warto zaznaczyć, że jest to jedna z najnowocześniejszych fabryk znajdujących się na wyspie Islay. Gorzelnia powstała w 1881 roku, a zbudowali ją bracia o nazwisku Harvey. Na początku jej głównym zadaniem była produkcja whisky, które miały wchodzić w skład blendów. Biznes był przekazywany od jednego właściciela do kolejnego i działo się tak aż do 2001 roku, kiedy to zakupili go właściciele ziemscy z Islay, a także sprzedawca win z Londynu. Przyszły czasy transformacji. Ponieważ poprzedni właściciele nie zdecydowali się na przeprowadzanie modernizacji na bieżąco, nowi włodarze nie mieli możliwości finansowych, aby przeprowadzić całkowitą wymianę sprzętów na nowe. Zmiany wprowadzano więc stopniowo. W 2012 roku destylarnia trafiła pod skrzydła Rémy Cointreau. Zakup opiewał na kwotę 58 milionów funtów brytyjskich.
Destylarnia Bruichladdich leży na legendarnej wyspie Islay w pięknej okolicy. Właśnie dlatego może być świetnym celem na wycieczkę każdego miłośnika whisky, ale nie tylko.
ŚWIAT ALKOHOLI JEST TYLKO DLA DOROSŁYCH DLATEGO CHCEMY SPRAWDZIĆ,
CZY JESTEŚ
OSOBĄ PEŁNOLETNIĄ...
Dodaj opinię