Glendronach 21yo Parliament | 0,7L | 48%

Kilka słów o whisky 

Glendronach 21 yo to bardzo ciekawa wersja bardzo szanowanego i cenionego single malt z cenionego regionu Speyside, która swoją premierę miała w 2011 roku. Przede wszystkim, leżakowano ją w beczkach po sherry (Oloroso oraz znane ze słodkości Pedro Ximenez). Co więcej, przedstawia ona świetnie zbalansowane i harmonijne połączenie rodzynek, brzoskwiń i orzechów, a także czekolady i dębu.

Człon nazwy, "Parliament", pochodzi od nazwy określającej grupę gawronów, które żyją również pośród drzew w okolicach Glendronach. Jest to bardzo ciekawa opcja dla każdego konesera wysokoprocentowych alkoholi. Musimy wspomnieć także o niezwykle eleganckiej butelce, która postawiona na naszej półce, z pewnością będzie przyciągać wzrok! Na pewno warto wziąć tę propozycję pod lupę!

Skąd pochodzi Glendronach 21 yo Parliament?

Destylarnię Glendronach założyła w roku 1826 firma Glendronach Distillery Co. Zaledwie po dziesięciu latach swojej działalności została ona zniszczona przez pożar. Następnie, po odbudowaniu została ona zakupiona przez William Teacher & Sons Ltd, która zwiększyła liczbę aparatów destylacyjnych z dwóch do czterech. Co ciekawe, wszystkie one były opalane węglem, w przeciwieństwie do ogrzewania pośredniego używanego przez większość szkockich destylarni w tamtym czasie. Glendronach, razem z Glenfarclas i Springbank były ostatnimi destylarniami opalanymi węglem po roku 2000. Później, w 2005 roku destylarnię przejął francuski konglomerat Pernod Ricard. Poprzez ten zakup, został on drugim największym producentem whisky, zaraz po DIAGEO. Co imponujące, udało im się wyprodukować 2/3 ilości alkoholu którą produkuje DIAGEO z ponad dwukrotnie mniejszą liczbą gorzelni! Obecnie właścicielem jest The BenRiach Distillery Company.

Glendronach znajduje się w rejonie Speyside nazywanym "Deveron", w pobliżu Aberdeenshire. Wartym uwagi jest fakt, że nazwa pochodzi od źródła wody dla destylarni, strumienia Dronac. Na miejscu możliwe odbycie jest wycieczki po destylarni. Podsumowując, jej klimatyczna okolica sprawia, że stanowi warty uwagi cel odwiedzin dla miłośników whisky. Serdecznie zachęcamy do zapoznania się z reportażem z degustacji tej dwudziestojednoletniej propozycji marki Glendronach.