Nikka Coffey Malt | 0,7L | 45%

Czym charakteryzuje się whisky Nikka Coffey Malt?

Nikka Coffey Malt to bardzo ciekawy single malt pochodzący z Japonii. Twórcy zabutelkowali go w mocy 45% ABV. Przede wszystkim, trunek ten odznacza się dobrze zbalansowaną mieszanką delikatnej wanilii, przypraw korzennych i czekolady, jak również dębu. Swój debiut miał w 2014 roku. Co ciekawe, destylowano go w alembiku zwykle przeznaczonym do produkcji whisky zbożowych.

Jest to bardzo interesująca propozycja dla każdego miłośnika mocnych alkoholi, a zwłaszcza dla miłośników japońskich smaków. Pięknie zaprojektowana butelka będzie doskonale prezentować się na każdej półce. Jest to również świetny wybór na prezent.

Historia marki

Twórcą marki był jeden z ojców japońskiej whisky, mężczyzna o imieniu Masataka Taketsuru. W 1918 roku wyruszył on do Szkocji, aby zgłębić tajniki produkcji szkockiej whisky. Studiował chemię organiczną na uczelni w Glasgow, a następnie zdobywał doświadczenie w gorzelniach takich jak Hazelburn, Longmorn, czy też Strathspey, która dziś już nie funkcjonuje. Do Japonii przybył z bagażem dużej wiedzy, a także ze szkocką żoną, Ritą. Warto dodać, że para była ze sobą pomimo sprzeciwu obu rodzin. W 1934 roku Taketsuru założył własną destylarnię w wymarzonej lokalizacji na wyspie Hokkaido. Jej warunki klimatyczne: temperatura czy wilgotność powietrza miały być zbliżone do warunków szkockich.

W 1952 roku firma należąca do Taketsuru przyjęła nazwę "Nikka". Koncern ten posiada na chwilę obecną dwie destylarnie. Godnym uwagi jest fakt, że ma również swoje zasoby w Szkocji, ponieważ jest również właścicielem szkockiej gorzelni o nazwie Ben Nevis. Nikka produkuje jedną z najpopularniejszych japońskich whisky.