Famous Grouse

W ciągu ostatnich stu lat marka The Famous Grouse stała się jedną z wiodących na świecie marek szkockiej whisky, tworząc ciekawe portfolio. Warto wspomnieć, że znajdziemy w nim propozycja oparte na przykład na napojach mocno torfowych (na przykład whisky z Islay). Co ciekawe, blended malty marki są najlepiej sprzedającymi się mieszankami w Szkocji. Charakteryzują się doskonale zbalansowanym smakiem i zapachem. Jako baza służą tutaj głównie trunki od Macallan czy też Highland Park. Słynną już etykietę rozpoznaje każdy koneser mocnych alkoholi.

Famous Grouse - krótka historia marki

Mimo tego, że w wielu źródłach możemy znaleźć informację, że historia Famous Grouse rozpoczęła się w 1800 roku, tak naprawdę historia Matthew Gloag&Sons wcale nie zaczęła się od Gloagów. Zaczęła się raczej od rodziny Brownów. John Brown założył swoją firmę należącą do branży spożywczej w Perth w 1800 roku. Siedem lat później przeniósł ją z kolei na Atholl Street. To jego córka Margaret poślubiła Matthew Gloaga. W 1824 roku przejęła rodzinny biznes od swojego ojca i prowadziła go, aż do momentu kiedy to jej mąż przejął kontrolę nieco ponad dziesięć lat później. Warto wspomnieć, że to właśnie Margaret w 1831 roku uzyskała licencję na sprzedaż wina i napojów spirytusowych, a Matthew dołączył do firmy dopiero w 1835 roku. Wtedy właśnie nazwę firmy zmieniono na Matthew Gloag. Niestety, żona mężczyzny zmarła zaledwie pięć lat później.

Do czasu śmierci Matthew Gloaga w 1860 roku portfolio firmy skupiało się głównie na winach, a jego syn, William Gloag, w dużej mierze kontynuował tę tradycję.

Matthew Gloag III odziedziczył firmę po Williamie w 1896 roku. Wtedy gorzelnia wydała swoją pierwszą mieszankę, Brig o' Perth. Rok później The Famous Grouse został wydany w tym samym czasie co The Grouse Brand.

Z kolei w latach sześćdziesiątych biznes rozrósł się do takiego stopnia, że eksport do samej Ameryki wzrósł do wysokiej liczby 12 milionów galonów. W 1968 wzrósł natomiast do 33 milionów galonów. Przyszłość Matthew Gloag&Sons jawiła się niezwykle kolorowo. Niestety, dwa lata później zarówno Matthew Frederick Gloag , czyli wnuk Matthew Gloaga III i główny udziałowiec firmy, tak jak i jego żona Edith, zmarli w ciągu dwóch dni.

Highland Distillers było właścicielami do listopada 1999 roku. Wtedy to The Edrington Group kupiła destylarnię za kwotę 601 milionów funtów. Edrington nadal pozostaje właścicielem The Famous Grouse i destylarni Glenturret.

Famous Grouse - czym się wyróżnia etykieta whisky?

Na etykiecie znajdziemy wizerunek pardwy szkockiej (z ang. red grouse). Jak wiele osób ma tendencje, by upraszczać, nie jest to więc ani whisky z bażantem, ani z kuropatwą. Dziś można znaleźć ją jedynie na Wyspach Brytyjskich. Te dostojne ptaki łowne żyjące na wrzosowiskach pozostały symbolem marki do dziś. Przyczyniają się efektownie do dużej rozpoznawalności butelki marki. Warto dodać, że pierwszego, a teraz już słynnego ptaka, którego widzimy na butelce, narysowała córka Matthewa, Flippa.

Famous Grouse - czym się charakteryzuje ta whisky?

Blend Famous Grouse whisky odznacza się najwyższą jakością i nie bez powodu jest jedną z najsławniejszych destylarni w Szkocji. Nutami bardzo często przewijającymi się w smaku i aromacie są między innymi słód, owoce, słodycz chociażby wanilii, krówek czy landrynek, a także delikatne akcenty dymne i pieprzne. Whisky Famous Grouse nada się nie tylko do degustacji przez konesera, ale także przez osobę początkującą!

Famous Grouse - rodzaje whisky

Od przejęcia firmy Edrington w Famous Grouse trwa stopniowy proces premiumizacji. W 2006 roku na rynku ukazał się torfowy Black Grouse. Dwa lata później była to kolejno Snow Grouse, whisky typu blended grain. W 2010 roku w portfolio oferty premium pojawił się The Naked Grouse. W lipcu 2015 roku firma zdecydowała się na przemianowanie The Black Grouse na The Famous Grouse Smoky Black, zachowując jednak oryginalne butelkowanie. Wprowadziła też The Famous Grouse Mellow Gold. Do opakowania dodano także kolor fioletowy.