ŚWIAT ALKOHOLI JEST TYLKO DLA DOROSŁYCH DLATEGO CHCEMY SPRAWDZIĆ,
CZY JESTEŚ
OSOBĄ PEŁNOLETNIĄ...
Kraj: Szkocja
Marka: Tobermory
Butelkowanie: Tobermory
Rodzaj: Single Malt
ABV: 46,3%
Pojemność butelki: 0,7L
Destylarnia Tobermory położona jest na wyspie Mull, która jest drugą co do wielkości na terenie Hebrydów Wewnętrznych. Whisky Tobermory 12 yo zadebiutowała w 2019 roku. Butelkowana jest bez filtracji na zimno oraz starzona w beczkach z białego amerykańskiego dębu. Przedstawia bardzo interesujący, łagodny profil smakowy i aromatyczny. W zapachu odrobinę kwiatowa, z wyczuwalną wanilią i toffi, maślanymi ciasteczkami, skórką pomarańczową, owocami i imbirem. Na języku wanilia, słodki karmel, kandyzowane jabłka, imbir, siano i dębina.
Cena regularna:
towar niedostępny
Tobermory 12 Year Old to wyjątkowy trunek pochodzący prosto ze Szkocji, a konkretniej ze znanego i cenionego regionu o nazwie Islands. Autorzy zdecydowali się na zabutelkowanie go w mocy 46,3% ABV. Przede wszystkim, oferuje doskonale zbalansowany smak z nutami słodu i owoców pestkowych. Co więcej, prezentuje także zachęcający przyjemny zapach z akcentami gruszek, brzoskwiń, jabłek i brązowego cukru oraz cynamonu, a także satysfakcjonujący finisz z pomarańczą, toffi i daktylami.
Trunek leżakował w beczkach z dębu amerykańskiego. Może pochwalić się zdobyciem srebra w prestiżowym, znanym konkursie The Scotch Whisky Masters w 2019 roku. Na uwagę zasługuje także elegancka butelka, która wspaniale będzie prezentować się na każdej półce. Podsumowując, jest to propozycja zdecydowanie warta uwagi.
Destylarnia Tobermory ma dość burzliwą historię najeżoną zamknięciami i zmianami nazwy, ponieważ była przekazywana od właściciela do właściciela. Założył ją w 1798 roku lokalny sprzedawca wodorostów, mężczyzna imieniem John Sinclair. Destylarnia była jedną z pierwszych, które w 1823 roku wykupiły koncesję na destylację. Gorzelnia wędrowała z rąk do rąk: najpierw znalazła się w DCL, później pod skrzydłami Ledaig Distillery (Tobermory) Ltd. Ostatecznie w 1979 roku Kirkleavington Property Co. założyła firmę Tobermory Distillers Ltd. w celu nabycia gorzelni, którą przemianowała na Tobermory. Niestety, próby odtworzenia destylarni Tobermory nie powiodły się. Zakład ponownie zamknięto zaledwie trzy lata później, a jego budynki przekształciły się w obiekty wakacyjne i magazyny sera.
Dopiero w 1993 roku, kiedy Burn Stewart Distillers kupiła budynki destylarni i pozostałe zapasy, Tobermory znów dostała swoją szansę. Firma zainwestowała znaczne środki w ponowne jej uruchomienie. Dziś Tobermory Distillers Ltd pozostaje niehandlową spółką zależną od Burn Stewart, która obecnie należy do południowoafrykańskiej grupy zajmującą się handlem winem i napojami spirytusowymi Distell.
ŚWIAT ALKOHOLI JEST TYLKO DLA DOROSŁYCH DLATEGO CHCEMY SPRAWDZIĆ,
CZY JESTEŚ
OSOBĄ PEŁNOLETNIĄ...
Dodaj opinię