Talisker Skye | 0,7L | 45,8%

O whisky Talisker Skye

Talisker Skye to bardzo ciekawy single malt o dobrej renomie pochodzący ze znanej i szanowanej szkockiej wyspy Skye. Twórcy zabutelkowali go w mocy 45,8% ABV. Wersja ta miała swoją premierę w 2015 roku, a dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu. Przede wszystkim, przedstawia świetnie zbalansowaną mieszankę świeżych cytrusów, dymu, solanki, a także pikanterii. Dodatkowo, trunek ten miał zaszczyt otrzymać srebro na konkursie The Scotch Whisky Masters w 2015 roku, a także srebro w znanym konkursie International Wine & Spirit Competition w roku 2017.

Pięknie zaprojektowana butelka z pewnością doskonale będzie prezentować się na każdej półce. Podsumowując, na pewno warto wziąć tę pozycję pod uwagę przy okazji naszych kolejnych zakupów.

Historia marki

Destylarnię Talisker w 1830 roku założyli dwaj bracia o imionach Kenneth i Hugh MacAskill. Byli to synowie lokalnego lekarza. Prężnie działała ona przez dwie dekady, aż do 1848 roku. To wtedy MacAskillowie postanowili oddać ją w dzierżawę jednemu z banków w Szkocji. Później z kolei, w 1857 roku bank dokonał jej sprzedaży i od tamtego czasu kilkukrotnie zmieniała ona właścicieli. Zarządcy bez większego skutku próbowali przekształcić ją w biznes opłacalny, dający zysk. Działo się tak aż do 1916 roku.Wtedy właścicielem destylarni została firma Distillers Company Limited (DCL). Za czasów jej zarządzania, w 1928 roku, zakład porzucił tradycyjnie używaną przez siebie metodę potrójnej destylacji. Następnie, Talisker trafiła pod skrzydła firmy Scottish Malt Distillers. Byli oni poprzednikami DIAGEO. Niestety, 1960 roku gorzelnia doświadczyła dużego pożaru, po którym zamknięto ją na dwa lata. Od 1997 roku jej właścicielem aż do dnia dzisiejszego jest gigant w branży, koncern DIAGEO.