Talisker 10 YO + kubek | 0,7L | 45,8%

Talisker 8 yo Special Release - co to za napój?

Talisker 8 yo Special Release to bardzo ciekawa propozycja prosto ze Szkocji, a konkretniej ze znanego i cenionego regionu Islands. Przede wszystkim, wyróżnia się świetnie zbalansowanym smakiem, na który składają się nuty czarnego pieprzu, dymu, wrzosów, a także miodu i brzoskwini. W aromacie wyczuć można z kolei przyjemne akcenty biszkoptów, owoców tropikalnych wanilii i dymu, a także subtelny dodatek wodorostów. Całość zakończona jest długim finiszem z czarnym pieprzem, chilli i karmelem.

Jest to wersja warta polecenia każdemu miłośnikowi alkoholi wysokoprocentowych, a szczególnie tym, którzy szczególnie upodobali sobie smaki torfowe. Na uwagę zasługuje także oryginalna butelka, która doskonale będzie prezentować się na każdej półce. To wersja bardzo dobra na prezent.

Kilka słów o marce

Gorzelnię Talisker założyli dwaj bracia o imionach Kenneth i Hugh MacAskill w 1830 roku. Byli to synowie lokalnego lekarza. Przez kolejne dwie dekady destylarnia odnosiła coraz większe sukcesy i nie napotykała na żadne problemy na swojej drodze. Później, w 1848 roku, MacAskillowie zdecydowali się oddać zakład w dzierżawę jednemu ze szkockich banków. W 1857 roku bank sfinalizował jego sprzedaż. Od tamtego czasu gorzelnia Talisker kilkukrotnie trafiała pod skrzydła innych właścicieli, którzy bez widocznych efektów próbowali przekształcić ją w interes, który przynosiłby zyski.

Działo się tak aż do 1916 roku. To wtedy destylarnia trafiła do firmy o nazwie Distillers Company Limited (DCL). Firma ta zadecydowała o zaprzestaniu wykorzystywania w procesie produkcji tradycyjnej metody potrójnej destylacji w zakładzie. Było to w 1928 roku. Kolejno, Talisker przeszła do Scottish Malt Distillers, poprzedników wielkiego koncernu DIAGEO. Spółka ta od 1997 roku jest jej właścicielem aż do chwili obecnej. Diageo jest gigantem na rynku alkoholowym, znanym każdemu miłośnikowi alkoholi i nie tylko.