ŚWIAT ALKOHOLI JEST TYLKO DLA DOROSŁYCH DLATEGO CHCEMY SPRAWDZIĆ,
CZY JESTEŚ
OSOBĄ PEŁNOLETNIĄ...
Kraj: Japonia
Marka: Nikka
Butelkowanie: Nikka
Rodzaj: Single Malt
ABV: 45%
Pojemność butelki: 0,7L
Miyagikyo Nikka Whisky to trunek pochodzący prosto z Japonii. Wychodzi spod ramienia marki Nikka, a produkowany jest w destylarni Miyagikyo, która znajduje się w prefekturze Miyagi. Whisky ta nie posiada deklaracji wieku. Łączy w sobie interesujące smaki owoców cytrusowych, kwiatów i przypraw. Oferuje perfekcyjny balans pomiędzy słodyczą a goryczą oraz stanowi fantastyczne wprowadzenie w świat azjatyckiej whisky.
Założona została w 1969 roku przez Masatakę Taketsuru i jego przybranego syna Takeshiego. Mawia się, że inspiracją do otwarcia gorzelni była krystalicznie czysta woda Nikkawy (rzeki Nikka), znajdująca się nieopodal. Whisky powstająca w tej destylarni jest tworzona w dużym podziwie dla szkockich single maltów. 1918 roku bowiem Masataka Taketsuru udał się do Szkocji, by tam studiował chemię na Uniwersytecie w Glasgow, a następnie pracował w trzech gorzelniach bursztynowego płynu.
Do jej produkcji używane jest wyłącznie ziarno jęczmienia i nie stosuje się zbyt dużo torfu. Gorzelnia znajduje się w okolicy dwóch rzek, których czystą wodę wykorzystuje się do wytwarzania Miyagikyo Nikka Whisky. Destylacja przebiega w sporej wielkości miedzianych alembikach, które ogrzewane są parą w stosunkowo niskiej temperaturze. To wydłuża cały proces i nadaje trunkowi gładkości oraz kwiatowych akcentów. Whisky następnie leżakuje w dębowych beczkach po bourbonie i sherry.
ŚWIAT ALKOHOLI JEST TYLKO DLA DOROSŁYCH DLATEGO CHCEMY SPRAWDZIĆ,
CZY JESTEŚ
OSOBĄ PEŁNOLETNIĄ...