Laphroaig Triple Wood | 0,7L | 48%

Laphroaig Triple Wood - o whisky

Laphroaig Triple Wood jest zdecydowanie bardzo cenionym single maltem prosto z legendarnej wyspy Islay, zabutelkowanym w mocy 48% ABV. Dojrzewał on w beczkach po bourbonie, beczkach typu quartercask, a następnie w beczkach po sherry Oloroso z europejskiego dębu.

Przede wszystkim, prezentuje świetnie zbalansowane połączenie słodyczy i dymu. Ta wersja Laphroaig była z początku przeznaczona na rynek bezcłowy; jej popularność sprawiła jednak, że została wprowadzona na rynek ogólny. Jest to whisky szeroko doceniana: wygrała na przykład złoto na znanym konkursie San Francisco World Spirits Competition w 2013 roku.

Laphroaig - kilka słów o destylarni

Destylarnia Laphroaig jest nazywana najsłynniejszą destylarnią w regionie Islay. Założyli ją w 1815 roku bracia Donald i Alexander Johnston, o których mówi się, że rozpoczęli jej budowę już w 1810 roku. Jej oficjalna rejestracja miała miejsce w roku 1826, a więc niedługo po tym jak zalegalizowano produkcję alkoholu po uchwaleniu Ustawy o Akcyzie w 1823 roku. Destylarnia pozostawała interesem rodzinnym rodziny Johnstonów aż do roku 1954. Nie każdy wie, że byli oni posiadaczami jeszcze jednej destylarni, nazywającej się Tallant, która jednak nie zdołała przetrwać. Ostatnim zarządcą z rodziny Johnston był William Hunter, który następnie przekazał interes swojej sekretarce, Bessie Williams. Obecnie właścicielem destylarni jest firma D Johnston & Company.

Destylarnia Laphroaig pozostaje ulubieńcem księcia Walii. Nazwa Laphroaig jest powiązana z pewnym miejscem znajdującym się na południowym wybrzeżu Islay, "Pròaig", co prawdopodobnie oznacza "biały dzień". Gorzelnia znajduje się w przepięknej okolicy, co czyni ją miejscem z pewnością wartym odwiedzin.