Laphroaig PX Cask | 1L | 48%

Laphroaig PX Cask - o trunku

Laphroaig PX Cask to bardzo ciekawa propozycja pochodząca prosto ze Szkocji, a konkretniej z legendarnej, znanej i cenionej wyspy Islay. Twórcy zabutelkowali ten trunek w mocy 48% ABV. Przede wszystkim, przedstawia on świetnie współgrające ze sobą połączenie smaków owocowych, a także orzechów, migdałów i marcepanu.

Whisky ta dojrzewała między innymi w beczkach z dębu amerykańskiego, a także w beczkach po winie Pedro Ximénez. Otrzymała srebro w znanym konkursie International Wine & Spirit Competition w roku 2019. Estetyczna butelka wspaniale będzie prezentować się na półce. Z pewnością warto jest uzupełnić swoją kolekcję tą pozycją. Laphroaig PX Cask zarekomendować można zwłaszcza miłośnikom torfowych smaków Islay.

Historia destylarni

Trzeba podkreślić, że destylarnia Laphroaig jest najsłynniejszą destylarnią znajdującą się w regionie Islay. Jej nazwa jest najprawdopodobniej związana ze znajdującym się niedaleko miejscem o nazwie "Pròaig". Można to tłumaczyć jako "biały dzień". Whisky produkowana przez tę gorzelnię jest ulubieńcem księcia Walii. Godnym uwagi jest fakt, że gorzelnia używa siedmiu aparatów destylacyjnych. Może to być zaskakujące, biorąc pod uwagę fakt, że w większości z nich znajduje się parzysta liczba aparatów. Umiejscowienie zakładu w pięknym miejscu sprawia, że zdecydowanie warto rozważyć go jako cel podróży.

Gorzelnię zbudowali w 1815 roku Alexander i Donald Johnston. Oficjalna rejestracja destylarni miała miejsce w 1826 roku, a więc niedługo po ustawie legalizującej produkcję alkoholu. Biznes pozostał w rodzinie aż do 1954 roku. Ostatnim włodarzem pochodzącym z rodu był Ian William Hunter, który postanowił przekazać biznes swojej sekretarce, Bessie Williams. Obecnie właścicielem firmy jest D Johnston & Company.

Poniżej materiał z degustacji tego trunku. Bardzo serdecznie zapraszamy do jego obejrzenia.