Kavalan Concertmaster | 0,7L | 40%

Kavalan Concertmaster - co to za trunek?

Kavalan Concertmaster to bardzo ciekawa i ceniona whisky, której domem jest Tajwan. Twórcy zdecydowali się na zabutelkowanie jej w mocy 40% ABV. Finiszuje się ją w beczkach po Ruby Port, Tawny Port oraz Vintage Port z Portugalii. Przed tym leżakuje się w beczkach z amerykańskiego dębu. Przede wszystkim, trunek ten odznacza się przyjemnym zapachem z winogronami i ciasteczkami oraz smakiem pełnym nut cynamonu, brązowego cukru i delikatnej pikanterii. Może pochwalić się zdobyciem kilku prestiżowych nagród. Mowa tu o srebrze zdobytym w konkursie The World Whisky Masters w 2018 i 2019 roku, a także srebrze otrzymanym w konkursie International Spirits Challenge w roku 2019.

Alkohol ten bez najmniejszych wątpliwości można polecić każdemu miłośnikowi alkoholi wysokoprocentowych, a zwłaszcza tym, którzy lubią nuty cynamonowe. Na szczególną uwagę zasługuje estetycznie zaprojektowana butelka w ciemnych barwach. Jest to propozycja, która na pewno będzie doskonałym uzupełnieniem każdej kolekcji trunków. Bez dwóch zdań warto się nad nią dłużej pochylić.

Kilka słów o marce

Destylarnię Kavalan nazwano tak na cześć rdzennych mieszkańców Kavalan, którzy niegdyś zamieszkiwali jej ojczysty okręg Yilan, zwany również historycznie Kavalan. Można powiedzieć, że budowa gorzelni była zwieńczeniem marzenia Tien ‐ Tsai Lee. Był to założyciel rodzinnego biznesu King Car, który pasjonował się single maltami. Długo nie mógł zająć się produkcją whisky, ponieważ państwo tajwańskie miało monopol na produkcję alkoholu. Kiedy jednak wyspa dołączyła do Światowej Organizacji Handlu w 2002 roku, mężczyzna nie tracił czasu, dając początek historii tajwańskiej whisky. Lee, który prowadzi firmę King Car wraz ze swoim synem Yu-Tingiem Lee, zgromadził zespół technologów żywności mając na celu zbadanie procesu powstawania tego trunku. Podobno mocno inspirują go tradycyjny szkocki styl i tradycyjne metody produkcji.

Gorzelnię wybudowano w Yilan ze względu na obfite zaopatrzenie w wodę, a także klimat subtropikalny, idealny do dojrzewania whisky.

Kavalan Concertmaster - cena

Jeśli chodzi o trunki w naszym sklepie, zależy nam na przystępnej, adekwatnej do jakości cenie. Taka jest też cena tego napoju. To zdecydowanie warta uwagi propozycja.