Jack Daniel's Single Barrel | 0,7L | 45%

Czym charakteryzuje się ta whiskey?

Jack Daniel’s Single Barrrel to ciekawy trunek prosto z USA zabutelkowany w mocy 45% ABV. Przede wszystkim, przedstawia świetnie dopasowaną mieszankę delikatnych słodkich zbóż, toffee i przypraw dodających charakteru. Jest to propozycja z kategorii Tennessee Whiskey, czyli takiej whiskey, która jest filtrowana przez warstwę klonowego węgla drzewnego zanim trafi do beczek.

Propozycję tę można zarekomendować każdemu miłośnikowi whiskey i nie tylko: jest łatwa do wypicia oraz oferuje świetny stosunek jakości do swojej ceny! Warto wziąć ją pod uwagę przy okazji kolejnych zakupów.

Skąd pochodzi Jack Daniel's Single Barrel?

Jack Daniel bardzo wcześnie został sierotą. Kiedy był bardzo młody (najmłodszy pośród dziesięciorga rodzeństwa), umarła jego matka. Wkrótce, w Wojnie secesyjnej zginął również jego ojciec. W takich okolicznościach, trafił on pod opiekę lokalnego kaznodziei, który trudnił się również produkcją alkoholu, mężczyzny imieniem Dan Call. Młody Jack pomagał mu w prowadzeniu działalności. Oprócz niego, w zespole był również niewolnik, Nathan Green. Co ciekawe, został on u boku Calla po zniesieniu niewolnictwa. Filtrowali oni whiskey przez warstwę klonowego węgla drzewnego. Ponieważ metoda ta była bardzo czasochłonna oraz kosztowna, większość gorzelni z niej zrezygnowało. Stała się ona jednak podstawą w procesie produkcji trunków, które wyrabiał Daniel. W 1875 roku Jack postanowił założyć prawnie zarejestrowaną gorzelnię. Wykorzystał do tego celu majątek jaki otrzymał po swoim ojcu. Dziewięć lat później zakupił ziemię, na której destylarnia znajduje się aż do dziś. Nieruchomość ta obejmuje również jaskinię ulokowaną u podstawy wapiennego klifu. Przed znajdującym się w jaskini źródłem ustawiony jest dziś posąg Jacka.

Poniżej reportaż z degustacji tej whiskey, który być może okaże się dla Państwa interesujący. Serdecznie zapraszamy do obejrzenia.