Glenlivet Licensed Dram 12 yo | 0,7L | 48%

Glenlivet Licensed Dram - co to za napój?

Glenlivet Licensed Dram to bardzo interesująca wersja pochodząca prosto ze Szkocji, a konkretniej z regionu o nazwie Speyside słynącego z produkcji whisky deserowych. Autorzy zdecydowali się na jej zabutelkowanie w mocy 48% ABV. Przede wszystkim, odznacza się świetnie zbalansowanym profilem smakowym z akcentami pomarańczy, drewna oraz soku jabłkowego z miodem. Z kolei aromat to mieszanka miodu, wanilii, a także orzechów i jabłek. Wszystko to wygasa do satysfakcjonującego finiszu z brzoskwinią, orzechami i delikatną czekoladą z karmelem.

Ekspresja ta dojrzewała w beczkach po bourbonie oraz w beczkach po sherry. To świetna propozycja dla każdego konesera, a szczególnie dla tych, którzy upodobali sobie nieco słodsze smaki charakterystyczne dla Speyside. Udana całość dopełniona jest elegancką butelką, która świetnie będzie prezentować się na każdej półce. Podsumowując, to zdecydowanie dobry wybór.

Kilka słów o marce

Oficjalne pozwolenie na destylację gorzelnia Glenlivet otrzymała już około roku 1824, a więc zaledwie rok po zalegalizowaniu produkcji whisky. Jej początki sięgają jednak już wcześniejszego okresu. Jej założycielem był mężczyzna imieniem George Smith, farmer zajmujący się produkcją alkoholu już wtedy kiedy wciąż nie było to zalegalizowane. Kiedy wykupił licencję, jego konkurenci zaczęli wysyłać mu groźby, gdyż uznali to za zdradę. Mężczyzna jednak się tym nie przejął i kontynuował swoją działalność.

To jednak nie koniec problemów jakich doświadczyła destylarnia: wiele zakładów działających w okolicach po jakimś czasie zaczęło umieszczać nazwę "Glenlivet" na swoich butelkach. Chciały one wykorzystać dobrą renomę marki. Ta walka została jednak wygrana, a Glenlivet została jedyną destylarnią, która mogła umieszczać "The" przed swoją nazwą. Tak właśnie powstała bardzo znana dziś marka "The Glenlivet".

Warto dodać jako ciekawostkę, że zdolność produkcyjna Glenlivet to około 8.000.000 litrów alkoholu rocznie. Obecnie Glenlivet jest eksportowana do wielu krajów na całym świecie i cieszy się dużym uznaniem wielu koneserów.