Glen Moray Elgin Classic Chardonnay | 0,7L | 40%

Glen Moray Chardonnay - co to za trunek?

Glen Moray Chardonnay to bardzo ciekawa propozycja ze Szkocji, a konkretniej ze znanego regionu Speyside słynącego przede wszystkim ze smaków deserowych. Autorzy postawili na zabutelkowanie jej w mocy 40% ABV. Przede wszystkim, trunek wita nas przyjemnym zapachem z akcentami jabłek, gruszek i ciasta, a także gumy balonowej. W smaku odróżniają się z kolei nuty wanilii, cynamonu i orzechów. Wszystko to zakończone jest satysfakcjonującym kwiatowym finiszem.

Napój dojrzewał w beczkach po Chardonnay. Kilkukrotnie otrzymał srebro w prestiżowych konkursach takich jak International Spirits Challenge, czy International Wine & Spirit Competition. To propozycja zdecydowanie warta polecenia dla początkujących i nie tylko. Uwagę zwraca także elegancka butelka utrzymana w minimalistycznym stylu, która bez wątpienia doskonale będzie prezentować się na półce. Podsumowując, na pewno warto rozważyć zakup tej wersji.

Kilka słów o destylarni

Co ciekawe, Glen Moray zaczynała jako warzelnia piwa. Jej początki sięgają roku 1828. Dopiero kilkadziesiąt lat później, w roku 1897, przekształcono ją w destylarnię whisky. Działała tak przez trzynaście lat, by zostać ponownie zamknięta i otwarta w roku 1912. Nie trwało to jednak długo. Po kolejnym zamknięciu po zaledwie kilku miesiącach, nie działała przez następne dziesięć lat. W końcu, w 1920 roku, gorzelnię postanowiła zakupić firma Macdonald and Muir. Stało się tak w efekcie borykania się destylarni z rozmaitymi problemami na tle finansowym. Następne 38 lat zakład pozostawał aktywny aż do jego przebudowy. Po kilku zmianach właścicieli, gorzelnię przejęła finalnie Glen Turner Company.

Warto wspomnieć, że nazwa gorzelni pochodzi z języka gaelickiego i oznacza "dolinę Moray". Leży w okolicy Speyside zwaną "Lossie". Swoją nazwę zawdzięcza ona przepływającej przez nią rzece o tej samej nazwie.