Dalwhinnie 15 Years Old | 0,7L | 43%

Dalwhinnie 15 yo - o whisky

Przede wszystkim, z uwagi na fakt, że Dalwhinnie 15 yo butelkuje się w wieku 15 lat, stanowi ona wprost wspaniały pomysł na prezent albo uświetnienie kolekcji, szczególnie w świetle jej dość przystępnej ceny. Otrzymała ona aż 95 punktów w Whisky Bible Jim’a Murray’a. Jest ona częścią klasycznej serii wydanej przez giganta na rynku alkoholowym DIAGEO (Classic Malts).

Dlatego, single malt Dalwhinnie whisky to zdecydowanie warta uwagi pozycja. Warto uzupełnić nią swoją kolekcję. Na pewno przyciągnie ona wzrok na Twoją półkę! Inna jej ceniona wersja to Dalwhinnie Distillers Edition.

Dalwhinnie - kilka słów o destylarni

Destylarnię Dalwhinnie otwarto pod nazwą "Strathspey" w 1897 roku. Niestety, ponieważ jej pierwsi właściciele szybko popadli w kłopoty finansowe, musieli sprzedać gorzelnię. Kolejni włodarze podjęli decyzję o zmianie nazwy ze ”Strathspey” na "Dalwhinnie" co w języku gaelickim oznacza "punkt spotkań". Niestety i tym razem nowi właściciele nie mieli szczęścia w biznesie i już po kilku latach za sumę 1250 funtów sprzedali destylarnię Dawlhinnie amerykańskiej firmie Cook & Bernheimer. Transakcja ta była o tyle ciekawa, że ustanowiła jednocześnie pierwszego właściciela szkockiej destylarni, który nie pochodził ze Szkocji. Później, Dalwhinnie trafiła do firmy DCL, która stała się następnie częścią DIAGEO. Pod rządami tej ostatniej firmy, Dalwhinnie włączono do portfolio Classic Malts co przyniosło jej międzynarodową rozpoznawalność.

Warto dodać, że zaledwie 10% produkcji destylarni Dalwhinnie trafia na rynek jako single malt whisky. Lwia część jest używana do whisky mieszanych (ang. blended whisky) należących do właściciela tej destylarni, czyli firmy DIAGEO. Wartym uwagi jest fakt, że Dalwhinnie uważa się również za najchłodniejszą destylarnię w Szkocji. Średnia roczna temperatura wynosi tam...6C. :)

Kończąc, dla zainteresowanych, degustacja whisky Dalwhinnie poprowadzona przez Tomasza Milera. Bardzo serdecznie zapraszamy do jej obejrzenia.

Dalwhinnie - cena

Cena Dalwhinnie przedstawia się adekwatnie do jakości i renomy trunku. To z pewnością dodatkowy atut tej propozycji!