Auchentoshan 12yo | 0,7L | 40%

O whisky Auchentoshan 12 yo

Auchentoshan 12 yo pochodzi prosto z cenionego regionu Lowlands w Szkocji, gdzie niegdyś tradycyjne było trzykrotne destylowanie whisky, co nadaje jej lekki i przystępny smak. Auchentoshan 12 yo to przez to whisky łatwa do wypicia. Jej profil smakowy jest delikatny, słodki, roślinny i czekoladowy w finiszu.

Wersja ta została wydana w roku 2011. Marka Auchentoshan ma bardzo dobrą reputację w swoim regionie, co zawdzięcza między innymi doskonałej i bardzo dobrze przemyślanej polityce marketingowej Suntory, jej obecnego właściciela z Japonii. Zdecydowanie warto jest bliżej przyjrzeć się temu ciekawemu trunkowi.

O destylarni Auchentoshan

Destylarnia Auchentoshan to gorzelnia z Lowlands, która znajduje się nieopodal Glasgow. Auchentoshan słynie głównie z tego, że całość whisky destylowanej przez tę destylarnię jest potrójnie destylowana. Niektóre źródła głoszą, że zwyczaj ten pochodzi od irlandzkich osadników, którzy przybyli do Szkocji w nadziei na otrzymanie pracy podczas okresu głodu. To jedyna destylarnia w Szkocji, która potrójnie destyluje całość produkowanej whisky. Destylarnia Auchentoshan używa jęczmienia odmiany optic, który słodowany jest przez suszenie ciepłym powietrzem całkowicie bez użycia torfu. Zawartość fenoli w Auchentoshan wyrażona w systemie ppm to 0.

Auchentoshan została założona w 1825 roku. Jej nazwa, z języka gaelickiego oznacza "w kącie pola". Jej lokalizacja sprawia, że pozostaje jedną z najłatwiej dostępnych destylarni dla odwiedzających zza granicy. Jest położona bardzo blisko Glasgow, w którym funkcjonuje lotnisko. Gorzelnia oferuje oprowadzanie po swoim terenie, co stanowi doskonałą opcję dla tych, którzy chcą poznać tajniki działania szkockich destylarni. Centrum dla zwiedzających zostało otwarte w 2004 roku. W połączeniu z nocnym życiem pobliskiego Glasgow, może stanowić doskonały pomysł na spędzenie wolnego czasu, co może potwierdzać roczna liczba odwiedzających ją turystów: 20 tysięcy.