Ardmore Legacy Highland Single Malt | 0,7L | 40%

Ardmore Legacy Highland Single Malt - o whisky

Ardmore to nietypowa whisky, ponieważ pochodzenie ze Speyside, czyli regionu słynącego z whisky słodkich, łączy z delikatnie dymnym smakiem i aromatem. Poziom zatorfienia destylatu to 12-14 ppm fenoli co pozwala wyraźnie zaznaczyć dymność, ale nie zniechęca początkujących. Inne cenione wersje tej whisky to Ardmore 9 yo czy też Ardmore 19 yo.

Ardmore Single Malt - skąd pochodzi?

Destylarnię Ardmore w 1898 roku, na fali wiktoriańskiego boomu w produkcji whisky, otworzył Adam Teacher - syn sławnego blendera Williama Teachera. Ponieważ nazwisko tego Pana nie jest przypadkowe - to on stworzył sławną blended whisky Teacher's, destylarnia ta potrzebna była właśnie do zasilenia blendu. Osoby lubujące się w whisky mieszanych z pewnością wiedzą, że blended whisky Teacher's reklamowana jest jako blend, który ma w swoim składzie najwięcej whisky single malt. Ta whisky to właśnie Ardmore. Trzeba dodać, że nietypowość whisky Ardmore polega również na tym, że choć pochodzi ona ze Speyside, czyli regionu kojarzonego głównie ze słodkimi i deserowymi whisky, to jej charakter jest lekko dymny. Oczywiście wyłamuje się to z tradycji regionu Speyside, ale wnosi do blendu Teacher's niezbędne elementy smakowe, dzięki którym ten jest tak lubiany wśród swoich odbiorców.

Nazwa Ardmore pochodzi z języka gaelickiego i oznacza "duży przylądek". Leży ona we wschodniej części regionu Speyside. Obok niej znaleźć można linię kolejową, która nie jest jednak używana obecnie. Ze względu na swoją lokalizację, wymaga pewnego wysiłku, aby do niej dotrzeć . Wyprawę taką można jednak uznać za wartą zachodu, ze względu na okolicę, w której można zobaczyć też na przykład zamek Dunnideer. Degustację whisky Ardmore Legacy obejrzeć Państwo mogą w poniższym video.

Ardmore Single Malt - cena

Z uwagi na przystępną cenę, to doskonała whisky do tego, aby zacząć przygodę z whisky dymnymi.