Ardbeg Wee Beastie 5 yo | 0,7L | 47.4%

Ardbeg Wee Beastie 5 yo - co to za whisky?

Ardbeg Wee Bestie 5 yo to zdecydowanie bardzo interesujący single malt prosto ze znanego i cenionego szkockiego regionu o nazwie Islay zabutelkowany w mocy 47,4% ABV bez filtracji na zimno, a także bez zabarwiania.

Przede wszystkim, przedstawia świetne zbalansowane połączenie delikatnej owocowości, z charakterystycznymi dla regionu Islay dymem i solą morską. Whisky ta leżakowała w beczkach po bourbonie oraz w beczkach po sherry. Stanowi ciekawą propozycję szczególnie dla fanów whisky dymnych. Jest to zdecydowanie ciekawa opcja na prezent.

Ardbeg 5 yo - skąd pochodzi?

Destylarnia Ardbeg zaczęła działać już około 1810 roku, jednak jako datę oficjalnego rozpoczęcia działalności uznaje się rok 1815. Gorzelnia odnosiła bardzo duże sukcesy, a do pracy w zakładzie zatrudniła w tamtym czasie aż jedną trzecią mieszkańców okolicy. W 1983 została niestety zamknięta. Szybko jednak wróciła do gry, gdyż w 1989 rozpoczęła produkcję whisky ponownie, z nieco zmienionym jej procesem i unowocześnieniem swojego wyposażenia. W wielkim stylu powróciła natomiast na przełomie XX i XXI wieku. Przed tym, doświadczyła kilkukrotnych zmian w zarządzie, które okazały się owocne.

Szczególnie interesująca jest lokalizacja destylarni. Ulokowana jest w sąsiedztwie dwóch innych zakładów: Lagavulin oraz Laphroaig. Niedaleko niej są usytuowane również ruiny starego kościoła, które liczą sobie ponad tysiąc lat! W środku znaleźć można starożytny celtycki krzyż Kildalton. Warto odwiedzić to miejsce, chociażby dla przepięknych widoków, które można podziwiać podczas spaceru wybrzeżem. Po takim spacerze, można również zjeść pyszny obiad w pobliskiej restauracji. Na miejscu prężnie działa centrum dla odwiedzających otwarte pięć dni w tygodniu.