ŚWIAT ALKOHOLI JEST TYLKO DLA DOROSŁYCH DLATEGO CHCEMY SPRAWDZIĆ,
CZY JESTEŚ
OSOBĄ PEŁNOLETNIĄ...
Nazwa: Linkwood 12 yo
Beczka: 1st fill bourbon
Region: Speyside
Wiek: 12yo
Destylowana: 18.06.2012
Butelkowana: 31.10.2024
ABV: 55,1%
Liczba butelek: 266
Bardzo dziękujemy za ogromne zainteresowanie Whisky IB Miler Spirits! Partia butelek, którą zachowaliśmy dla siebie jako zapas świąteczny rozeszła się w kilka godzin! Niestety w magazynie Krest.pl nie mamy już więcej butelek z tego rozlewu. Część butelek dostępna jest jednak u naszych partnerów biznesowych. Osoby zainteresowane zakupem zapraszamy do kontaktu telefonicznego celem pozyskania szczegółowych informacji pod numerem 735 976 322 (8:00-16:00 pon-pt).
UWAGA: Każda butelka z tej beczki nosi na etykiecie indywidualny numer (od 1-266). Należy spodziewać się, że numer na zamówionej butelce będzie inny niż na butelce prezentowanej na zdjęciu.
Szkocka whisky słodowa (ang. single malt) typu single cask (z pojedynczej beczki) z cenionej wśród koneserów destylarni Linkwood z regionu Speyside w Szkocji, leżakowana w beczce po whiskey amerykańskiej. Po 12 latach leżakowania destylat zabutelkowano w mocy beczki (ang. cask strength), bez filtracji na zimno i barwienia. Selekcję beczki przeprowadził Tomasz Miler, założyciel Miler Spirits.
DARMOWA DOSTAWA
Cena regularna:
towar niedostępny
Aromat: bardzo lotna, deserowa, waniliowa, cukier puder, wyroby cukiernicze, delikatnie floralna.
Smak: potężna i bardzo pełna w smaku, słodka, wyważona, z nutami trawiastymi, w trwającym finiszu czekolada miesza się z wanilią z aromatu.
Warto wiedzieć: Whisky w mocy beczki charakteryzuje wysokie stężenie alkoholu przez co warto jest eksperymentować w trakcie degustacji dodając do porcji whisky w kieliszku niewielki ilości wody za pomocą łyżeczki do herbaty (kilka kropli).
Doprecyzowując, prezentowana whisky leżakowana była w beczce po znanej Tennessee Whiskey. Kategoria tę nie jest niestety rozpoznawana przez międzynarodowe umowy handlowe przez co na etykietach whisky szkockiej beczki po Tennessee Whiskey klasyfikowane są jako beczki po bourbonie. Warto dodać, że nie ma w tym żadnej nieprawidłowości ponieważ każda Tennessee Whiskey spełnia wszystkie wymogi niezbędne do noszenia nazwy bourbon.
Linkwood to raczej niszowa destylarnia z regionu Speyside, która rzadko pojawia się na rynku ponieważ większość produkcji wykorzystywana jest do wzbogacania smaku blended whisky z portfolio właściciela destylarni.
Świat single malt i single grain whisky dzieli się zasadniczo na dwa typy whisky: OB i IB. Skrótowiec OB oznacza “official bottling”, czyli rozlew oficjalny - pochodzący bezpośrednio z destylarni. To whisky, które wszyscy znamy i cenimy np. Glenfiddich 12yo, Springbank 10 yo czy Lagavulin 16 yo.
Z kolei IB to “independent bottling”, czyli “niezależny rozlew”. Co to znaczy? Wiele destylarni whisky w Szkocji sprzedaje swoją whisky nie tylko w butelkach, ale także w beczkach. Głównym motorem tego zjawiska jest produkcja blended whisky, czyli whisky mieszanych. Każdy producent blended whisky, potrzebuje whisky o wielu profilach smakowych, aby produkować zrównoważony blend. Nie wszystkie odkupione od destylarni beczki trafiają do blendów ponieważ istnieje także niezależny rozlew niemieszanych single malt i single grain whisky. Najbardziej wyjątkowe beczki butelkowane są najczęściej jako whisky typu single cask (z pojedynczej beczki) i cask strength (w mocy beczki). Tego typu edycje pozwalają zobaczyć whisky ze znanych szkockich destylarni w nieznanych wydaniach (jak np. rozlana przez Miler Spirits whisky LInkwood z beczki po Tennessee Whiskey) lub whisky z mniej popularnych destylarni (jak np. udostępniona przez Miler Spirits whisky z destylarni Benrinnes).
Niezależny rozlew (IB) w wykonaniu Miler Spirits i towarzysząca mu atmosfera na kilku fotografiach ze Szkocji.
ŚWIAT ALKOHOLI JEST TYLKO DLA DOROSŁYCH DLATEGO CHCEMY SPRAWDZIĆ,
CZY JESTEŚ
OSOBĄ PEŁNOLETNIĄ...