Dalmore Port Wood Reserve Single Malt Scotch Whisky

O whisky

The Dalmore Port Wood to whisky która zdecydowanie przypadnie do gustu każdemu fanowi trunków leżakowanych w beczkach po wzmocnionym winie. W tym przypadku mamy do czynienia ze starzeniem w beczkach po wybornym portugalskim porto. Butelka po otwarciu od samego początku urzeka wspaniałym bukietem różnorakich owoców. Aromat to wspaniałe nuty słodkich czerwonych owoców, hiszpańskie pomarańcze a także śliwki i delikatne cukierki toffi. Po skosztowaniu w ustach ponownie wyraźnie wyczuwalne suszone owoce, co bez wątpienia jest zasługą leżakowania w beczkach po porto, do tego dochodzi intensywna nuta karmelu, prażonych orzechów a także i kawy, a wszystko wieńczy długi owocowo - rodzynkowy finisz, z zaakcentowanym smakiem czerwonych pomarańczy i macerowanych wiśni. Iście rewelacyjna kompozycja którą koniecznie trzeba wypróbować, a nietypowa butelka z pięknym jeleniem będzie idealną ozdobą każdego barku.

O destylarni

W wolnym tłumaczeniu nazwa destylarni oznacza “wielką łąkę” i w istocie jest to bardzo trafna nazwa, ponieważ obszar na którym znajduje się gorzelnia jest licznie zamieszkiwany przez wiele dzikich zwierząt. Silne przywiązanie do dzikiej zwierzyny również przedstawia logo, w którym to znajduje iśe królewski jeleń z 12 - punktowym porożem, symbolem klanu McKenzie, wieloletnich właścicieli destylarni. Charakterystycznymi cechami whisky Dalmore to wykorzystywanie do leżakowania beczek po wzmacnianym winie, głównie sherry oloroso, jak i krystalicznie czysta woda.