The Botanist | 0,7L | 46%

The Botanist - czym się charakteryzuje ten napój?

The Botanist to bardzo ciekawy trunek pochodzący prosto ze Szkocji, a konkretniej z legendarnej wyspy Islay. Twórcy zdecydowali się na zabutelkowanie go w mocy 46% ABV. Przede wszystkim, przedstawia on świetnie skomponowany smak z nutami świeżych cytrusów. Co więcej, oferuje także przyjemny i zachęcający do skosztowania zapach z cytrusami, mentolem i kwiatowością, a także długi, satysfakcjonujący finisz. W skład The Botanist wchodzi 31 roślin, z których 22 hoduje się na Islay. Jest to między innymi: mięta jabłkowa, liście brzozy, rumianek, kora cynamonowca, nasiona kolendry, kwiaty bzu czarnego, kwiaty wrzosu, korzeń lukrecji i wiele innych!

Napój może pochwalić się srebrami i brązem zdobytymi na znanych, prestiżowych konkursach. Były to: International Spirits Challenge, The Gin Masters, San Francisco World Spirits Competition i International Wine & Spirit Competition. Na uwagę zasługuje także elegancka i minimalistyczna butelka w jasnych kolorach: z pewnością warto mieć ją na swojej półce. Podsumowując, obok tej propozycji nie można przejść obojętnie!

Co to za marka?

Gin ten produkuje się w destylarni Bruichladdich. Gorzelnia powstała w 1881 roku, a założyli ją bracia o nazwisku Harvey. Byli oni włodarzami gorzelni produkujących trunki zbożowe: Dundashill i Yoker w Glasgow. Z początku, ich działalność obejmowała głównie tworzenie blendów. Jako ciekawostkę można podać, że w tamtych czasach gorzelnia ta była jednym z najnowocześniejszych zakładów umiejscowionych na wyspie Islay. To nie koniec! Dzisiaj jest z kolei jednym z najbardziej innowacyjnych, zmodernizowanych zakładów w Szkocji.

Później, destylarnia na skutek zmian właścicieli trafiła do DCL, a następnie znalazła się pod skrzydłami spółki Whyte & Mackay. Po latach stagnacji, jej wyposażenie powoli modernizowano. W 2012 roku Bruichladdich kupiła firma Rémy Cointreau; kontrakt opiewał na sumę 58 milionów funtów. Umożliwiło to inwestycję w nowe urządzenia i maszyny, a także zwiększenie liczby magazynów. Potem, w kwietniu 2019 roku firma poinformowała o planach budowy własnych słodowni. Gorzelnia zdecydowała się także na zakup 30 akrów leżącej niedaleko ziemi uprawnej, aby wykonać próby jęczmienia. Podsumowując, to szanowana na rynku marka.