Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas. Gromadzimy się wtedy zwykle w dużym gronie rodzinnym i mamy gości o najróżniejszych upodobaniach. Oczywiście, dobór potraw nie sprawia nam większego problemu. Dania wigilijne mimo że różnią się na poziomie regionalnym, będą w każdym domu podobne. Co jednak jeśli chodzi o dobór świątecznego alkoholu? Trunki to często świąteczne prezenty, a taki upominek oczywiście można od razu postawić na stole i dzielić się ze wszystkimi. Jednakże każdy gospodarz musi zadbać o upodobania wszystkich z naszych gości. Dobrze jest ich wcześniej podpytać i rozeznać się w temacie. Gdy jednak nie mamy takiej możliwości, decyzja spada na nas. Alkohol świetnie rozgrzewa i dobrze dobrany, świetnie będzie komponować się ze świątecznymi potrawami. Jaki jest dobry alkohol na święta, jaki wybrać alkohol na Boże Narodzenie? Śpieszymy z radami!
Jaki alkohol na święta - wino, whisky, rum?
Jaki pić alkohol w Święta Bożego Narodzenia? Świetnym pomysłem będzie na przykład rum. Słodki, świetnie wpisuje się w atmosferę świąteczną. Można również zrobić na jego bazie poncz wigilijny, z owocami i przyprawami korzennymi. Taki napój świetnie rozgrzeje nas podczas zimowej pory. Oczywiście, na świątecznym stole warto jest postawić wódkę. Ta nada się zwłaszcza dla tych, którzy ze świata alkoholi upodobali sobie szczególnie mocniejsze propozycje. Dobrą opcją będzie wódka smakowa - wiśniówka, pigwówka czy aroniówka! Wino będzie nieco łagodniejszą opcją, która może spodobać się zwłaszcza paniom. Zamiast wina wytrawnego bądź słodkiego lepiej jest jednak postawić na półsłodkie lub półwytrawne - będzie to opcja bardziej neutralna, a co za tym idzie, bezpieczniejsza. Naturalnie, wśród wigilijnych gości znajdziemy także takich, którzy po wigilijnej kolacji lubią zasiąść przed kominkiem i sączyć whisky. W takim wypadku także najlepiej postawić na whisky nieco bardziej neutralne: powinniśmy więc unikać na przykład propozycji mocno dymnych.
Alkohol idealny do potraw wigilijnych i nie tylko
Nie musimy chyba mówić, że alkoholem idealnie komponującym się z rybnymi potrawami, czyli karpiem i śledziem będzie wódka. Można postawić na wódkę zbożową, ale warto zastanowić się nad opcją ziemniaczaną, której wydźwięk będzie nieco delikatniejszy. Do dań rybnych świetnie będzie pasować także wino, a zwłaszcza białe (najlepiej pólwytrawne bądź wytrawne). Biorąc pod uwagę, że na naszym stole na pewno znajdą się takie potrawy, jedna z tych dwóch propozycji jest wręcz obowiązkowa! Do cięższych potraw, takich jak na przykład bigos, warto podać czerwone wino o cięższej teksturze. Jeśli mówimy z kolei o whisky, alkohol ten świetnie będzie smakował po spożytej kolacji, kiedy z gośćmi chcemy skupić się na rozmowach. Oczywiście, problemem może być nasz budżet, dlatego warto postawić na trunek, który lubią wszyscy, a jeśli to niemożliwe, większa część naszych gości. Warto jednak mieć w zandrzu przynajmniej dwie opcje.
Jaki alkohol na święta - alkohol do deserów
Kiedy już “rozprawimy” się ze wszystkimi potrawami na słono, czyli wszelakimi rybami i sałatkami, przyjdzie czas na deser. Oczywiście świetnym, dość oryginalnym pomysłem, który efektywnie rozgrzeje wszystkich zmarzniętych i będzie doskonale współgrał z deserami, będzie poncz wigilijny. W ponczu znajdziemy takie składniki (które oczywiście dobieramy według naszego uznania) jak pomarańcze, miód, cynamon i anyż, a także imbir, kardamon czy inne owoce. Bez dwóch zdań więc świetnie będzie się on komponował z piernikami, makowcami i keksami. Mało tego, sprawi, że będziemy zajadać się z jeszcze większym smakiem! Jeśli nie mamy jednak czasu ani ochoty na przedsięwzięcie z ponczem, klasykiem będzie tutaj wino, trochę grzańca lub domowe nalewki. Do tradycyjnych świątecznych ciast najlepiej jest podać wino czerwone, półsłodkie lub też słodkie. Te dwa elementy bez najmniejszych wątpliwości będą doskonale się uzupełniać!