ŚWIAT ALKOHOLI JEST TYLKO DLA DOROSŁYCH DLATEGO CHCEMY SPRAWDZIĆ,
CZY JESTEŚ
OSOBĄ PEŁNOLETNIĄ...
Nazwa szkockiej whisky wywodzi się od gaelickiego "uisge-beatha na h-Alba", czyli "woda życia". Jest to whisky słodowa lub zbożowa produkowana na terenie Szkocji. W tym przypadku, musi być ona wytwarzana zgodnie z normami, które reguluje prawo. Dzieli się ją na single malt, single grain, blended whisky, whisky typu blended malt oraz typu blended grain. Wszystkie szkockie whisky muszą być leżakowane w dębowych beczkach przez okres co najmniej trzech lat. Każda informacja o wieku danego trunku umieszczana na butelce, musi odzwierciedlać wiek najmłodszej whisky użytej do produkcji. Whisky jest jednym z najpopularniejszych na świecie alkoholi obok wódki. Szczególną popularnością cieszy się whisky szkocka. Profil smakowy zależy w dużej mierze od regionu.
Warto wiedzieć, że pierwszą osobą, która złożyła wniosek o legalną licencję na destylację był George Smith, właściciel destylarni Glenlivet. Było to w 1824 roku. Jego konkurenci uznali to wtedy za zdradę i słali w jego stronę wiele pogróżek. Przez lata przetarł on jednak pewne szlaki. Do 1831 roku w Szkocji produkowano tylko whisky słodową. Obecnie są to whisky słodowe i zbożowe. Dodatkowo, używa się ich dziś również do produkcji blendów. Tylko niewielki procent produkowanej obecnie whisky słodowej jest sprzedawany jako single malt. Sztuka destylacji i dojrzewania szkockiej whisky jest ciągle ulepszana, a formuły i tajniki produkcji przekazuje się z pokolenia na pokolenie. Szkocka whisky ma za sobą długą tradycję, która cieszy się wyjątkową renomą. To jedna z najbardziej interesujących kategorii.
Szkocka whisky - historia
W Szkocji whisky destyluje się już od wielu lat, dlatego jest to bardzo ciekawa historia. Istnieją pewne dowody na to, że sztukę destylacji do Szkocji mogli przywieźć chrześcijańscy misjonarze, ale jest również możliwość, iż rolnicy z Highlands odkryli ją sami. Co ciekawe, najwcześniejsza historyczna wzmianka o tym alkoholu pojawiła się w dokumentach związanych z rachunkami finansowymi w 1494 roku. Mowa tam o zakupionych torebkach słodu, mających służyć do produkcji trunku. Z kolei najwcześniejsza wzmianka o destylarni pojawia się w aktach szkockiego parlamentu z 1690 roku, a mowa tam o słynnej gorzelni Ferintosh. Należy dodać, że wcześniej, w 1644 roku, parlament nałożył pierwszy podatek na alkohol, kiedy to wzrosła jego popularność.Warto wiedzieć, że pierwszą osobą, która złożyła wniosek o legalną licencję na destylację był George Smith, właściciel destylarni Glenlivet. Było to w 1824 roku. Jego konkurenci uznali to wtedy za zdradę i słali w jego stronę wiele pogróżek. Przez lata przetarł on jednak pewne szlaki. Do 1831 roku w Szkocji produkowano tylko whisky słodową. Obecnie są to whisky słodowe i zbożowe. Dodatkowo, używa się ich dziś również do produkcji blendów. Tylko niewielki procent produkowanej obecnie whisky słodowej jest sprzedawany jako single malt. Sztuka destylacji i dojrzewania szkockiej whisky jest ciągle ulepszana, a formuły i tajniki produkcji przekazuje się z pokolenia na pokolenie. Szkocka whisky ma za sobą długą tradycję, która cieszy się wyjątkową renomą. To jedna z najbardziej interesujących kategorii.
Whisky szkocka - rodzaje
Wyróżniamy kilka typów produkcji whisky szkockiej. Szkocka whisky szkocka dzieli się na:Single Malt Scotch Whisky
Szkocka whisky single malt produkowana w jednej destylarni, z wody i jęczmienia słodowanego bez dodatku innych zbóż. Znana jest na przykład The Glenlivet z regionu Speyside.Single Grain Scotch Whisky
Whisky ze Szkocji, destylowana w jednej gorzelni, z wody i słodowanego jęczmienia, która może zawierać inne zboża słodowane lub niesłodowane. Proces produkcji nie wpisuje się w definicję single malta.Blended Scotch Whisky
Szkocka whisky typu blended, która jest mieszanką różnych rodzajów whisky, a czasem również dodatkowo spirytusów zbożowych, aromatów i barwników. Znaną pozycją jest tutaj na przykład Famous Grouse czy też Johnnie Walker.Blended Malt Scotch Whisky
Jest to mieszanka single maltów, która powstaje w więcej niż jednej gorzelni.Blended Grain Scotch Whisky
Whisky ta to mieszanka whisky zbożowych, której destylacja odbywa się w więcej niż jednej destylarni.Szkocka whisky - sklep
W naszym sklepie oferujemy szkocką whisky najwyższej jakości. Masz okazję poznać trunki o różnych profilach smakowych. Nie czekaj, dodaj do koszyka, kup online i odkryj z nami świat smaku szkockiej! Warto zapoznać się z przynajmniej kilkoma propozycjami tego rodzaju alkoholu. Wygodne opcje dostawy i szybka realizacja zamówienia. Produkty przeznaczone wyłącznie dla osób powyżej 18 roku życia.